主料:
小龙虾，
3g
辅料:
大蒜，
3个，
大葱，
1根，
小葱，
食量，
青瓜，
2根，
啤酒，
500ml，
食用盐适量，
鸡精适量蒜香小龙虾的做法步骤
1.购买活蹦乱跳的小龙虾，用牙刷刷干净，冲洗干净
2.锅里倒入食用油，油温烧至冒小烟倒入沥干水分的小龙虾
3.炸好的小龙虾捞起来装好备用
4.锅里油继续加温，倒入准备好的蒜蓉，放一半倒入锅里翻炒
5.加入剩下的一半蒜蓉，大葱也一起加入翻炒香
6.倒入准备好的小龙虾翻炒一分钟，再带入500Ml啤酒，盖上锅盖焖2～5分钟
7.倒入切好的青瓜，翻炒3分钟
8.根据自己口味加入适量的食用盐，鸡精，撒上葱花即可， 简单又好吃的蒜香小龙虾完成啦
9.盘它！
TAGS：
家常菜 海鲜 小龙虾
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